كيفية تحضير كريمة نباتية باستخدام مسحوق حليب جوز الهند

إجابة سريعة

امزج مسحوق حليب جوز الهند العضوي مع كمية صغيرة من الماء الساخن لتكوين معجون ناعم، ثم قلّبه في قهوتك للحصول على مُبيض غني خالٍ من منتجات الألبان.

خطوات تحضير مُبيض جوز الهند الخالي من الألبان

1. اجمع المكونات: ستحتاج إلى 1-2 ملعقة كبيرة من مسحوق حليب جوز الهند العضوي و2-3 ملعقة كبيرة من الماء الساخن (ليس مغليًا). اختياريًا، أضف قطرة من خلاصة الفانيليا أو رشة قرفة للنكهة. يساعد استخدام الماء الساخن على ذوبان المسحوق بسلاسة؛ الماء البارد قد يترك تكتلات.
2. اخلط المعجون: في وعاء صغير أو مباشرة في فنجانك، اخفق مسحوق حليب جوز الهند مع الماء الساخن حتى تحصل على معجون ناعم خالٍ من التكتلات. يستغرق هذا حوالي 15-20 ثانية. إذا بقيت تكتلات، صفِّ الخليط من خلال مصفاة شبكية دقيقة قبل إضافة القهوة.
3. امزج مع القهوة: اسكب المعجون في قهوتك المخمرة وقلّب جيدًا. سيمتزج المُبيض بالتساوي دون انفصال. اضبط الكمية حسب درجة الكريمة التي تفضلها. أضف المعجون قبل أي مُحلي لتقييم مستوى الحلاوة النهائي أولاً.
4. تخزين المعجون المتبقي (اختياري): إذا صنعت كمية إضافية، خزّن المعجون في وعاء محكم الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى 2 يوم. قلّب أو اخفق مرة أخرى قبل الاستخدام، لأنه قد ينفصل قليلاً. لا تجمد المعجون؛ فقد يصبح قوامه حبيبيًا عند الذوبان.

المنتج المستخدم في هذه الوصفة

• مسحوق حليب جوز الهند العضوي: معتمد عضويًا من وزارة الزراعة الأمريكية، نباتي صرف، غير معدّل وراثيًا، ومشتق من جوز الهند العضوي الطبيعي بالكامل. فقط 35 سعرة حرارية لكل حصة. يذوب هذا المسحوق بسهولة في السائل الساخن، مما يجعله قاعدة عملية لمُبيض سريع ومنخفض السعرات الحرارية دون سكريات مضافة أو مواد مالئة.