유기농 타이거넛 가루 vs 아몬드 가루: 어떤 걸 쓸까?

빠른 답변

견과류가 없고 곡물이 없는 밀가루가 필요하고 천연 단맛과 프리바이오틱스 섬유질을 원한다면 유기농 타이거넛 플라워를 선택하세요. 지방 함량이 높고 단백질이 풍부하며 고전적인 견과류 맛이 있고 견과류 알레르기가 문제되지 않는다면 아몬드 가루를 선택하세요.

한눈에 보는 장단점

• 알레르겐 프로필: 타이거넛 플라워는 견과류가 없습니다(뿌리채소로 만듦). 아몬드 가루는 견과류를 포함합니다.
• 영양 초점: 타이거넛 플라워는 지방이 적고 프리바이오틱스 섬유질이 풍부합니다. 아몬드 가루는 지방과 단백질이 풍부합니다.
• 베이킹 특성: 타이거넛 플라워는 천연 단맛으로 더 촘촘하고 촉촉한 결과물을 냅니다. 아몬드 가루는 더 가볍고 중립적인 식감을 줍니다. 하나를 다른 것으로 대체할 때 액체 비율을 조정해야 할 수도 있습니다.

제품 정보

• 유기농 타이거넛 플라워: 유기농 타이거넛 플라워는 유기농, 글루텐 프리, 비건, 비 GMO, 팔레오 친화적, 저탄수화물이며 BPA가 없는 재사용 가능한 용기에 담겨 있습니다. 섬유질과 단맛을 더하는 다용도 밀가루 대체품으로, 견과류가 없어 견과류 알레르기가 있는 사람에게 안전합니다.

  

어떤 밀가루가 당신의 주방에 맞을까요?

최적 용도

• 견과류 없는 베이킹 및 견과류 알레르기가 있는 사람
• 글루텐 프리 레시피에 프리바이오틱스 섬유질과 천연 단맛 추가
• 견과류를 피하는 팔레오 및 저탄수화물 다이어트

부적합한 용도

• 매우 가볍고 통풍이 잘 되는 식감이 필요한 레시피(아몬드 가루가 더 적합함)
• 고단백 밀가루 대체품을 찾는 사람(아몬드 가루에 단백질이 더 많음)